Tovar i koza - Istarske životinje, simboli tradicije u novom modernom ruhu jedan su od prijedloga za suvenir. Danas u Puli više nema magaraca (tovara), nema naravno ni bikova ni krava, kao ni istarskog goveda, za koje kažu da je najstarije u Europi. Nema ni koza koje je Istri, pa time i Puli kao njen zaštitni znak i snažan simbol dao Egida Capris. Kozu kao i ostale životinje pronaći ćete u nekim suvenirnicama.