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Hotel Park Plaza Arena Träger des “BOSK Gluten free Standards”

Das Hotel Park Plaza Arena Pula ist der stolze Träger des „BOSK Gluten free Standards” als das erste Hotel in Istrien, der touristischsten kroatischen Region, aber auch das Hotel mit dem einzigartigem a’la carte Restaurant an der Adria mit komplettem glutenfreiem Angebot.

In Bezug auf die Verbindung der heutigen modernsten Trends in der Hotellerie und Gastronomie, und des immer wichtigeren gesunden Labens und gesunder Ernährung, und von den Forschungen geleitet, die bestätigen, dass Gluten einer der vertretensten Allergenen in der Ernährung ist, hat Arena Hospitality Group in Zusammenarbeit mit der Firma BOSK aus Rijeka das Hotel Park Plaza Arena gewählt und die komplette Standardisierung der Zubereitung und des Servierens der gluten free Speisen durchgeführt.